Strony

niedziela, 23 czerwca 2013

Różowa lemoniada


Ciąg dalszy orzeźwienia, w końcu jest w czym wybierać. Jeśli chcemy nieco urozmaicić naszą standardową lemoniadę (lub zrobić wersję dziewczęcą) wystarczy dolać do wody trochę soku żurawinowego, malinowego czy truskawkowego :) 

sobota, 22 czerwca 2013

Meloniada orzeźwiająca


Tymczasowe upały wszystkim dają się we znaki, jednak jakoś trzeba z nimi żyć. A najlepiej polubić :) popijając fantastycznie chłodzącą "meloniadę". Zrobiona w wersji podstawowej, dla nieco starszych fajnie będzie smakować z szampanem bądź winem musującym.

Potrzebujesz:
1 melona (np. żółtego)
1/2 arbuza
1 cytrynę
1/3 szklanki cukru
1l wody mineralnej
sporo kostek lodu

Sposób przygotowania:
Arbuza i melona dokładnie oczyścić z pestek, pokroić. Z cytryny wydusić cały sok, połączyć z cukrem. Wszystko razem dokładnie zmiksować, na koniec wymieszać z wodą i kostkami lodu. Najlepiej smakuje dobrze schłodzone :)




wtorek, 11 czerwca 2013

Mrożona herbata z cytrusami!




 Chyba nawet nie muszę przekonywać, że mrożona herbata to idealny napój na upalne dni! Pierwotnie miałam dziś robić lemoniadę, ale pomyślałam z jakiej racji nie zrobić mrożonej herbaty? Jeśli lubicie napoje w stylu ice tea, to przestaniecie je pić, po spróbowaniu mojej wersji. Idealne na popołudniowe pogaduchy na świeżym powietrzu. Jak skończy się herbata, zawsze można dolać wody mineralnej, albo pochłonąć bez wstydu wszystkie ćwiartki cytrusów. Dla zdrowia i urody ;)





Cytrusy, mięta, trochę lodu no i przede wszystkim herbata. Świetnie pasuje herbata czarna (ja użyłam earl grey, smak bergamotki fajnie przebija się przez kwaskowatość cytrusów). Tą trzeba wcześniej przygotować, zaparzyć najlepiej w dużym dzbanku, posłodzić (według uznania, ja dałam dwie łyżki), i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie pokroić cytrusy na ćwiartki. U mnie znajdzie się cytrynę, limonkę, pomarańczę i grejpfruta. Tych ostatnich skroiłam po połówce.


Warto wcześniej też pomyśleć o szklankach! Zanim poczęstujemy kogoś naszą mrożoną herbatą, fajnie jest przystroić brzeg szklanki brązowym cukrem. Wystarczy że posmarujemy rant sokiem z cytryny i obtoczymy go w wysypanym na talerzyku cukrze. Warto też sobie posadzić w doniczce miętę. Szczególnie na okres letni. W warzywniakach można kupić gotowe do przesadzenia już za kilka zł.


Efekciarsko podane, lepiej smakuje niżeli w jakiejkolwiek kawiarni (a i tam nie robią tego lepiej;))
(Zostało mi trochę cytrusów, więc schowałam je do woreczka i do zamrażalki. Następnym razem nie będę musiała dodawać lodu!)